此次活动，通过“理论与实践”的教学模式。在模拟餐厅火灾逃生演练中，员工迅速有序的组织疏散客人从安全出口逃生，整个演练过程井然有序。随后各指挥小组负责人对火场的逃生技巧等内容进行了逐一讲解，让参训员工清晰地认识到火灾的危险性和预防的重要性。

　　在户外实地灭火演习中，后勤部经理刘永林现场指导员工了解和正确规范使用灭火器材，并讲解了灭火的原理。随后，各部门员工现场操作了各类灭火器材的使用。

　　通过本次演练，让员工进一步掌握了火灾扑救知识和各种扑火器材的使用方法，提高了员工之间相互配合意识、协调应急处置能力，达到了较好的效果。（供稿：办公室 图文：张凌燕 审核：王国荣）

讲解中

演练中（一）

演练中（二）

演练中（三）