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小陇山综合开发有限责任公司开展食品安全及原材料价格调研工作
甘肃省小陇山林业保护中心  www.xlsly.com 时间:2023-05-05 11:12:40 来源:甘肃省小陇山综合开发有限责任公司 
 

  为落实麦积区市场监督管理局有关食品安全“两个责任”,及“日管控、周排查、月调度”工作制度等情况,5月4日,总经理王国荣带队前往麦积区东部果蔬批发市场对食品安全和饭店餐饮部日常所需原材料价格进行调研。
市场调研
  调研组一行,详细了解了市场食品供货商经营环境卫生、食品追溯、索证索票、菜品价格等,并针对餐饮部所需原材料跟多家商户商品对比,排查供货商供货价格、质量,对供货商提出了更高更新要求。
市场调研
  王国荣强调,要毫不放松抓好食品安全各项工作,全力守护消费者“舌尖上的安全”。要夯实监管责任,从严紧盯食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节,认真落实“日管控、周排查、月调度”制度,将食品安全责任分解细化,责任到人,定期开展自检自查,坚决守牢食品安全底线。在保证食品安全的同时,要做好节能减排、节能降耗工作,要知节约1元等于10元营收,全力推动公司各项工作高质量发展。(供稿:办公室 图文:张凌燕 审核:王国荣)


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